Aqua Nice Cream Bowl!!!

Buongiorno ragazzi!!!

Oggi torno con una delle mie amate bowl!!!

La riempio con un gelato buonissimo di colore Blu acqua, ho sperimentato questa colorazione verde acqua mischiando della spirulina blu e un pizzico di the matcha.

Inoltre ieri all’outlet dolciario ho trovato questi biscotti che sapevo essere vegani e ne ho fatto la scorta.

Ho scoperto questi biscotti perchè in passato venivano offerti insieme al caffè e devo dire di averli sempre amati!!!
Poi adesso che ho scoperto essere vegani ancora meglio!!!

Ho guarnito ulteriormente la bowl con della frutta fresca che non gusta mai!!

Questa volta alla bowl, visto l’arrivo della primavera, ho deciso di aggiungerci due cucchiaioni di gelato alla vaniglia che non guasta mai.

Ingredienti:

Pitaya
Banane Medie Congelate
Pacchetto di biscotti Lotus
2 tbsp Gelato di Soia alla Vaniglia
10 Mirtilli
1 tsp Spirulina Blu
1 tsp The Matcha
Stelline di zucchero.

Procedimento:

 

Mettere le 3 Banane congelate nel frullatore insieme al Gelato, alla Spirulina e al The Matcha.
Frullare tutto fino a quando non si ottiene un composto omogeneo.

Se le banane sono troppo dure, aiutarsi con un mestolo e staccare dai bordi il composto in modo da permettere alla lama di continuare a frullarlo.

Dovete ottenere una consistenza che ricordi proprio quella del gelato.

Una volta ottenuto un gelato omogeneo, con l’aiuto di una spatola, estrarre il gelato dal frullatore e metterlo nella nostra Bowl.

Come sapete io amo usare le Bowl Fatte Tagliando le Noci di Cocco a metà, ma potete benissimo usare una qualsiasi ciottola o bicchiere.

Intanto Prendere la Pitaya, tagliatela a metà e ricavate una fetta spessa circa 5 mm.

Con uno stampo per i biscotti ricavare delle stelline di Pitaya.

Adesso usando le stelline di Pitaya, le stelline di Zucchero i mirtilli e i biscotti decorare la Bowl come più preferite!!!

Buon Gelato e Buona Primavera!!!!

Stay Tuned!!!

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