Chai chia pudding con Fragole!!!

Buongiorno ragazzi!!!

Oggi vi presento la mia una nuova colazione nella classica jar!!

La chia è un seme che una volta ammollato diventa una sorta di budino, può essere anche usato come sostituto dell’uovo.
Troverete nel pomeriggio un post che vi spiega le proprietà di questo importantissimo super food.

Di solito si può mischiare con latte o con acqua per dare vita al chia pudding, una perfetta colazione.
Io ho deciso di aggiungere alla chia il chai latte.

Il chai è un the, mischiato col latte, tipico dell’oriente che viene bevuto come fosse il nostro caffè.

Quindi per fare la jar bisogna preparare la sera il chai e poi metterci in ammollo la chia.

Iniziamo a elencare gli ingredienti:

bustina di the chai
cucchiai di chia
q.b. latte di soia

Preparare il the mettendo in ammollo la bustina in acqua bollente e lasciare in infusione per 5/6 minuti. Una volta pronto il the aggiungerci in goccio di latte vegetale e aggiungerci i 2 cucchiai di chia.

Per finire la jar ho aggiunto:

Fragole
Vasetto di yogurt ai frutti di bosco o alla fragola
Panna montata

Per gustarla al meglio è consigliato di munirsi di un cucchiaino con il manico molto lungo in modo da andare a pescare il Pudding.

In bocca avrete il sapore speziato della chia, che si mischia con l’aspro delle fragole e il dolce della panna e dello yogurt.

Io adoro questa colazione, fatemi sapere se anche per voi è così

Stay tuned!!!

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