Croissant con Marmellata d’Arancia e Burro di Noccioline

Good morning Vietnam!!!

Non so perchè ma oggi l’euforia mi ha imposto di aprire l’articolo così!!!!

Oggi resto sul tema della pasta sfoglia.
È la terza ricetta di fila che pubblico a base di pasta sfoglia, ma dovete sapere che appena la mia compagna scopre qualcosa che le piace, non ha mezza misura.
Ne mangia a vagonate.

Quindi mi sono ritrovato il frigorifero pieno di rotoli di pasta sfoglia.
Devo ammettere però che anche io ho un debole per questa pasta  che in pochi minuti diventa croccante e golosa come pochi altri prodotti da forno.

Quindi oggi per collaudare la mia nuova macchinetta monta latte, ho deciso di preparare la classica colazione di cornetto e brioches a modo mio.

La parte più interessante è il cornetto fatto in casa che accompagna il “Matchappuccino” essenzialmente un cappuccino fatto col Matcha al posto del caffè.

Il punto di forza di questa ricetta è che potete riempire il cornetto con quello che preferite.

Quanti di noi vegani si sono stancati di mangiare cornetti vuoti? E fare i salti di gioia quelle poche volte che si trova il cornetto con la marmellata?

Bene io per togliermi lo sfizio oggi ho riempito i cornetti (che sono + piccoli di quelli da pasticceria, quindi me ne sono mangiati 2) con marmellata d’arancia e burro di noccioline!!!

DOPPIA LIBIDINE, provare per credere.

Ingredienti:

1 rotolo di pasta sfoglia
Burro di noccioline dolce
Marmellata
Zucchero

Procedimento:

Con un rotolo di pasta sfoglia verranno all’incirca 4 cornetti, ma nulla vi vieta di prendere più di un rotolo e ingozzarvi come Faine.

Stendiamo il rotolo di Pasta Sfoglia e tagliamo con una rotella taglia pizza dei triangoli più o meno equilateri.

Per ogni triangolo, mettiamo un cucchiaino di marmellata e di burro di noccioline. Mi raccomando, il burro di noccioline deve essere la versione dolce non quella salata. Oggi si trovano anche ottimi prodotti senza olio di palma.

Nonostante sia una ricetta americana è una di quelle poche scoperte che hanno fatto in America che merita di essere provata.

Una volta messo il ripieno arrotoliamo il cornetto dal lato lungo fino a che non abbiamo ottenuto un rotolo e con le dita andiamo a sigillare le estremità e pieghiamole all’interno.

Non preoccupatevi se viene brutto, in forno si sfoglierà e migliorerà d’aspetto.

Spargete i 4 cornetti con lo zucchero al di sopra in modo da fornire la doratura e la golosità.

Mettete in forno a 200°C fino a completa doratura.

Una volta dorati lasciateli raffreddare e poi tuffateli nel cappuccino!!!!!

State in linea se volete altre ricette golose!!!

2 pensieri riguardo “Croissant con Marmellata d’Arancia e Burro di Noccioline

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *